動画録画機能について

はい。映像コンポーネントを使用すれば一応可能です。
機能が不完全なのでドキュメント等は整備しておりませんが、下記のメソッドが提供されています。ファイル形式に制限があり、さらに保存したファイルを他で再生できない場合が多いため、お使いの環境で確認してからお使いください。

1)記録時のファイル形式指定：
記録時のファイルタイプを設定する(String)
引数はファイル形式を示す文字列で、下記の別メソッドのいずれかで取得する。
　ファイルタイプAVIを取得する()
　ファイルタイプMOVを取得する()

2)記録用のカメラ映像取得開始：
startMonitoringCameraForMovie(String,String,float,boolean)
引数はエンコード形式、解像度、フレームレート、音声取得有無の順で、
例としてRGB、640×480、15、falseなどと指定します。

3)カメラ映像の記録開始：
映像のファイル記録を開始する(String)
引数はファイルのフルパス名(指定した形式で拡張子が決まる.avi/.mov)

4)カメラ映像の記録終了：
映像のファイル記録を終了する()

以上です。

解像度の指定の際に、「640×480」は半角数字の間に半角英小文字のエックスを使用します。
入力の際にご確認ください。